たべるイカ魚醤レシピ　～その１～

こんにちは！バイオジェットの渡久地です！

さて、昨日の記事にも書いたように今週末に行われるFISH-1グランプリに
バイオジェットも参加します！
そこで売り出す新商品が
「たべるイカ魚醤」！

今日はその使い方の一例をご紹介！

まずは基本の食べ方、「ご飯にのせて」。

イカの風味と調度良い塩味でご飯が進みます。
美味しいです。

２つめは「イカきゅう」。

きゅうりの上にたべるイカ魚醤を乗せるだけの簡単レシピ！
さっぱりとしたきゅうりと少しオイリーなたべるイカ魚醤が意外と合います！

３つめは「ゴーヤーチャンプルー」。

沖縄の定番料理ゴーヤーチャンプルー。
これに味付けに使う調味料はたべるイカ魚醤だけ！
イカ魚醤の塩味と魚介風味でバランスの良い味わいに！


いかがでしょうか？
たべるイカ魚醤はそのまま食べるもよし、調味料として使うもよしの万能調味料なのです！
気になる方は今週末のFISH-1グランプリに是非ご来場ください！
会場では今日紹介した料理以外にもいろいろなレシピをお配りいたします！！
お楽しみに！！！